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金燕鸟吃什么食

更新时间: 2024-06-23 18:38:59     

1、绿豆:绿豆的营养价值很高。每百克中含蛋白质23.8克,脂肪9.8克,还有钙、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、尼克酸等。绿豆的蛋白质所含氨基酸比较完全,特别是苯丙氨酸和赖氨酸的含量较高,其赖氨酸的含量是小米的3倍。

2、黄豆:每百克黄豆含蛋白质近40%,脂肪18.4%,碳水化合物25%,含钙367毫克,铁11毫克,磷571毫克和多种维生素。黄豆的蛋白质是由十八种氨基酸组成的,其蛋白质与动物的蛋白质相似。

3、玉米:玉米中含有粗蛋白8.7%、粗脂肪3.6%、粗纤维1.6%、钙0.02%、有效磷0.12%、灰分1.4%、无氮浸出物70.7%及多种氨基酸。

4、蛋黄:一般说来,鸡蛋是由32%的蛋黄、57%的蛋清、11%的蛋壳组成的。根据分析,每100克蛋黄中含有蛋白质7克、脂肪15克、钙67毫克、磷266毫克、铁3.5毫克;而每100克蛋清中仅含蛋白质5克、钙9毫克、磷8毫克、铁0.1毫克,蛋清中不含脂肪。蛋黄中还含有大量的胆碱、卵磷脂、胆固醇和丰富的维生素以及多种微量元素;而蛋清中基本上不含上述成分。可见蛋黄的营养价值远远高于蛋清。

5、胡萝卜:在所有的蔬菜中,胡萝卜的维生素A含量超群,此外,维生素B、C、钙、铁、纤维质的含量也很丰富,特别是胡萝卜素,每100公克中高达7300微克。

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